Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το αλκοόλ

Της Νικολέτας Μιχαηλίδου* Το αλκοόλ καταναλώνεται συνήθως σε όλο τον κόσμο σε ποσότητες μεγαλύτερες από ό,τι συνιστάται. Είναι το ποτό που προτιμάται στις κοινωνικές συνεστιάσεις....

Παγωτό! Η καλοκαιρινή απόλαυση, αλλά με μέτρο

Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή* Είναι πια ξεκάθαρο ότι οι καλοκαιρινοί μήνες άρχισαν να κάνουν την είσοδό τους με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει ολοένα και...

Η ζέστη έχει τις αρρώστιες της!

Της Νικολέτας Μιχαηλίδου* Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και ειδικά όταν γυμνάζεστε έξω σε ένα ζεστό και ξηρό καιρό μπορούν να χαθούν τεράστιες ποσότητες υγρών...

Σολομός με σος μελιού και τζίντζερ

Της Έλενας Τρουλλίδου* Τι χρειαζόμαστε 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές σούπας σόγια σος 1 κουταλιά σούπας μέλι 1 κουταλιά σούπας φρέσκο τζίντζερ 500 γραμμάριο/α φιλέτο σολομού κομμένο σε 4...

Πεινάτε; Τι μπορείτε να φάτε ενδιάμεσα

Tης Έλενας Αλετράρη* 1. Κράκερ διαίτης + 1 φέτα τυρί διαίτης + λαχανικά 2. Μπάρα δημητριακών 3. Φρούτο εποχής 4. Δυο κουταλιές σταφίδες + 6 αμύγδαλα 5. Δυο φέτες...

Προσπαθώ αλλά δεν χάνω βάρος…

Της Έλενας Τρουλλίδου* Υπάρχουν λιποδιαλυτικές ουσίες; Ποιες είναι αυτές; Έχουμε ακούσει κατά καιρούς για τη λιποδιαλυτική δράση του ανανά, του μήλου, του λεμονιού, του γκρέιπ-φρουτ, χωρίς...

Mπιφτεκάκια με μυστικό τη βρώμη!

Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή* Υλικά για 4 άτομα: 1 κιλό κιμάς γαλοπούλας 2 κρεμμύδια ξερά, περασμένα στον τρίφτη 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, περασμένη στον τρίφτη ¾ φλ. νιφάδες...

Προσέξτε τη διατροφή των μαθητών σε περίοδο εξετάσεων

Της Νικολέτας Μιχαηλίδου* Το πρόγευμα θεωρείται το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας καθώς προσφέρει πολλές θρεπτικές ουσίες που βοηθούν να περάσουμε ευκολότερα τη μέρα μας. Όταν...

Τρώτε φυτικές ίνες για ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος

Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή* Οι φυτικές ίνες αν και δεν ανήκουν στα «θρεπτικά συστατικά», αποτελούν απαραίτητο συστατικό της διατροφής μας. Οι Burkitt και Trowell, στις...

Χαλαροί και ξέγνοιαστοι αλλά προσέξτε τη διατροφή σας!

Της Έλενας Αλετράρη* Στις διακοπές όλοι είμαστε πιο χαλαροί και ξέγνοιαστοι. Άλλωστε ο σκοπός των διακοπών είναι να ξεκουραστούμε, να περάσουμε όμορφα και να γεμίσουμε...

Τελευταία Άρθρα