Μένετε άϋπνοι όλη νύχτα, στριφογυρίζοντας στο κρεβάτι σας; Μία νέα μελέτη υποδηλώνει ότι ίσως υπάρχει κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει: λίγη μαύρη σοκολάτα.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου στη Σκωτία ανακάλυψαν ότι το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να ρυθμίσει το εσωτερικό του ρολόι, με αποτέλεσμα να διευκολύνει τον ύπνο και να αισθάνεται κανείς πιο ξεκούραστος στη διάρκεια της ημέρας.
Πολύ καλές πηγές αυτού του ιχνοστοιχείου είναι το κακάο, τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά (λ.χ. σπανάκι, μπρόκολο), οι ξηροί καρποί (λ.χ. αμύγδαλα, ηλιόσποροι, κάσιους), τα δημητριακά (π.χ. βρώμη) αλλά και οι μπανάνες.
Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, όμως, έχουν οι μαύρες σοκολάτες με περιεκτικότητα τουλάχιστον 70% σε στερεά κακάο: φθάνει τα 176 mg ανά 100 γραμμάρια τροφίμου, όταν η ημερήσια συνιστώμενη δόση είναι τα 310-320 mg για τις γυναίκες και τα 400-420 mg για τους άνδρες.
Περισσότερα ΕΔΩ
