Άγχος και συναισθηματική υπερφαγία
Toυ Γιάννη Κερίμη*
Το άγχος είναι μια κατάσταση εσωτερικής έντασης. Το άγχος ήπιας μορφής βοηθά στην εγρήγορσή και αντίδραση του οργανισμού για αντιμετώπιση κάποιων καταστάσεων...
Η ωφελιμότητα του μαύρου ρυζιού
Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Tο μαύρο ρύζι καταναλώνεται σε περιοχές της Ασίας εδώ και χιλιάδες χρόνια ενώ για αιώνες προοριζόταν μόνο για την κινέζικη...
Tρώτε φρούτα και λαχανικά για υγιή καρδιά
Tης Νικολέτας Μιχαηλίδου*
Οι «αρρώστιες» της καρδιάς (συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, CHF, υπέρταση, εγκεφαλικό), θεωρούνται ως ένας από τους πρώτους λόγους θανάτου ανά το παγκόσμιο....
Έξυπνα και θρεπτικά σνακ μετά από άσκηση
Tης Έλενας Τρουλλίδου*
Γιαούρτι με φρέσκα μούρα και τριμμένο μπισκότο βρώμης με μούρα
Οι μύες μας έχουν καταπονηθεί μετά την άσκηση οπότε χρειάζονται πρωτεΐνες για...
Προσέξτε τη διατροφή των μαθητών σε περίοδο εξετάσεων
Της Νικολέτας Μιχαηλίδου*
Το πρόγευμα θεωρείται το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας καθώς προσφέρει πολλές θρεπτικές ουσίες που βοηθούν να περάσουμε ευκολότερα τη μέρα μας. Όταν...
Επιλέξτε «εναλλακτικές» μορφές γάλακτος
Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Οι «εναλλακτικές» μορφές γάλακτος είναι μια πολύ καλή λύση για άτομα που έχουν διατροφικές αλλεργίες ή δυσανεξία στην λακτόζη.
Το αγελαδινό...
Kαλοκαίρι! Ισορροπημένο διαιτολόγιο και άσκηση
Της Άννας Χριστίνας Κονή*
Το καλοκαίρι είναι εδώ και η έννοια των περιττών κιλών έχει ήδη αρχίσει να απασχολεί πολλούς. Ο πιο ασφαλής τρόπος για...
Παιδική παχυσαρκία, «υπόθεση» με σοβαρές επιπλοκές
Tης Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Η παχυσαρκία στα μικρά παιδιά σε πολλές χώρες της Ευρώπης αυξάνεται ραγδαία. Μελέτες δείχνουν τον αριθμό τον παχύσαρκων παιδιών να...
Μητρικός θηλασμός, συναισθηματικός δεσμός και πρακτική επιλογή
Της Έλενας Τρουλλίδου*
Ποια ειναι τα πλεονεκτήματα του μητρικού θηλασμού
Δεν υπάρχουν σαφώς καθορισμένα χρονικά όρια για το θηλασμό. Εντούτοις, φαίνεται ότι ένα κατάλληλο χρονικό εύρος...
Mπιφτεκάκια με μυστικό τη βρώμη!
Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Υλικά για 4 άτομα:
1 κιλό κιμάς γαλοπούλας
2 κρεμμύδια ξερά, περασμένα στον τρίφτη
1 μεγάλη ώριμη ντομάτα, περασμένη στον τρίφτη
¾ φλ. νιφάδες...
