Ετεροκυκλικές αμίνες και οι επιπτώσεις στην υγεία
Της Έλενας Αλετράρη*
Ως ετεροκυκλικές αμίνες ορίζονται οι χημικές ενώσεις που δημιουργούνται όταν η κρεατίνη, στοιχείο των πρωτεϊνών στα τρόφιμα και κυρίως στον μυϊκό ιστό...
Μυστικά για γερό ανοσοποιητικό!
Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Είναι σημαντικό να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα τώρα που ο χειμώνας επιφυλάσσει κρυολογήματα και ιώσεις. Ένας οργανισμός με διατροφικές...
Μεσογειακές υπερτροφές!
Της Έλενας Τρουλλίδου*
Ελαιόλαδο
Η κορωνίδα των υπερτροφών
Το ελαιόλαδο είναι ο μόνος χυμός που είναι 100% φυσικός, αφού προέρχεται κατ ευθείαν από τον...
Τρώτε φυτικές ίνες για ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Οι φυτικές ίνες αν και δεν ανήκουν στα «θρεπτικά συστατικά», αποτελούν απαραίτητο συστατικό της διατροφής μας.
Οι Burkitt και Trowell, στις...
Χαλαροί και ξέγνοιαστοι αλλά προσέξτε τη διατροφή σας!
Της Έλενας Αλετράρη*
Στις διακοπές όλοι είμαστε πιο χαλαροί και ξέγνοιαστοι. Άλλωστε ο σκοπός των διακοπών είναι να ξεκουραστούμε, να περάσουμε όμορφα και να γεμίσουμε...
Πεινάτε; Τι μπορείτε να φάτε ενδιάμεσα
Tης Έλενας Αλετράρη*
1. Κράκερ διαίτης + 1 φέτα τυρί διαίτης + λαχανικά
2. Μπάρα δημητριακών
3. Φρούτο εποχής
4. Δυο κουταλιές σταφίδες + 6 αμύγδαλα
5. Δυο φέτες...
Ανακτήστε τη χαμένη σας ενέργεια
Tης Νικολέτας Μιχαηλίδου*
Αν επιθυμείτε να ανακτήστε τη χαμένη σας ενέργεια, να αντιμετωπίστε την εποχιακή μελαγχολία και να εξιλεωθείτε από τις διατροφικές αμαρτίες, τότε το...
Kαλοκαίρι! Ισορροπημένο διαιτολόγιο και άσκηση
Της Άννας Χριστίνας Κονή*
Το καλοκαίρι είναι εδώ και η έννοια των περιττών κιλών έχει ήδη αρχίσει να απασχολεί πολλούς. Ο πιο ασφαλής τρόπος για...
Φάτε ισορροπημένα και το Πάσχα
Της Έλενας Τρουλλίδου*
Η περίοδος της νηστείας πριν το Πάσχα που περιλαμβάνει αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης για 40 ημέρες, εξασφαλίζει εκτός από την ψυχική...
Φυτικές ίνες χωρίς γλουτένη
Της Δρος Άννας Χριστίνας Κονή*
Οι φυτικές ίνες αν και δεν ανήκουν στα θρεπτικά συστατικά, αποτελούν απαραίτητο συστατικό της διατροφής μας. Οι Burkitt και Trowell, στις...
